mercredi 5 mars 2008

La Reinette de Blenheim



Synonymes: Blenheim orange ; Blenheim pippin ;De Blenheim ; Kempster pippin ; Nortwistch pippin ;Woodstock pippin.

C'est une variété de pomme originaire de Woodstock, dans le comté d’Owford (angleterre), par M. KEMPSTER.

Le fruit est gros, sphérique, légèrement déprimé et à une surface qui est très unie.
L’épiderme est fin, lisse, jaune brillant, lavé de rose à l’insolation, et est marqué de gros points roux.
Le pédicelle est assez court, de forme moyenne et est situé dans une cavité régulière.
L’œil est grand ouvert, dans une cavité large et régulière.
La chaire est d’un blanc jaunâtre, croquante, juteuse,) saveur sucrée et acidulée.

La qualité est bonne mais elle devient vite farineuse.
Le fruit est mature entre septembre et octobre.

Cette espèce donne de très bon résultats sur un porte-greffe franc.

Attention: Il faut privilégier une taille longue car une taille trop forte risque d'entrainer plusieurs années sans récoltes.


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